
こんちはニッチマンです。
生ハムって皆さん好きですか?
ここ最近、国産の生ハムが注目を集めて
いるんですよね。
一昔前まで、日本の高温多湿の環境って
あまり生ハム作りに適さないってことで
国産生ハムはそれほどメジャーじゃなかった
んですけど、試行錯誤のすえに美味しい国産
の生ハムが次々と誕生しています。
その一つが群馬県産の生ハム
【はもんみなかみ】
青空レストランでも紹介されている
こちらの生ハムの通販情報をまとめて
みました。
群馬県の生ハム【はもんみなかみ】
今回紹介するのが群馬県の誇る生ハム
【はもんみなかみ】
はもんはスペイン語で生ハムを意味し、
みなかみは生産地のみなかみ町の名称から
とっています。
【ぐんま麦豚】を使用してみなかみ町の風土
、気候をいかした製造方法で作られる生ハム。
熟成期間は1年の12ヶ月なのでスペインの生ハム
よりはフレッシュ感がある仕上がりとなっている
と思います。
みなかみ町はスペインのグラナダという街、歴史
や遺跡が好きな方は【アルハンブラ宮殿】のある
街と聞けばわかりやすいと思いますがこのグラナダ
とみなかみ街は緯度がほぼ同じ北緯37度。
山の麓にいちしているのでふきっさらしの風が
生ハムの熟成にも適しているんだとか。
群馬麦豚
使用している豚は群馬県のブランド豚
【ぐんま麦豚】。SPF豚で衛生管理もしっかり
しており、安心で安全。
味わいも飼料にキャッサバや麦を主体として
おり、まろやかな味わいの脂肪を蓄えます。
脂肪の味って生ハムにしたときに如実のでる
ので癖のない味わいは日本人の好みにあった
生ハムとなるのに一役買っています。
群馬県産生ハム育風堂【はもんみなかみ】の通販
はもんみなかみの通販ですが、幾つか取り扱い
のサイトがあるようですね。
こちらはみなかみにあるお肉屋さん
の通販サイト。はもんみなかみの
制作元でもあるので、正規の販売ルート
ならこちら一択ですね。
はもんみなかみの楽天通販は?
はもんみなかみの楽天での取り扱いですが
単品での取り扱いもあります。
上記の育風堂の楽天ショップもありますね。
生ハムの他にも、ソーセージや干し肉などの
詰め合わせも楽しめるセットもおすすめですね。
育風堂ではないショップでも幾つか取り扱い
があるようですね。
こちらははもんみなかみのみの50g入
パックが5個のセットとなっています。
はもんみなかみまるまる一本欲しい方は
こちらの商品ですね。
パーティで大盛りあがり間違いなしですね。
生ハム原木一本ってだけでもすごく良いのに
国産生ハムってことも相まってパーティの主役
間違いなしです。
あとは、節税用にふるさと納税でも購入
することができますね。
はもんみかみのAmazon通販は?
Amazonでもはもんみなかみの通販は可能
ですね。
Amazonでは育風堂からの直販は無いようです。
はもんみなかみのヤフー通販は?
ヤフーショッピングでもはもんみなかみは
通販可能ですね。ショップが上記楽天にも
ある【G-call 食通の定番お取り寄せ】
ですので、お好みのポイント取得を考慮して
お店を選べばいいと思います。
まとめ
群馬県の生ハムはみなかみ町の【はもんみなかみ】
群馬県のブランド豚【ぐんま麦豚】を使用した
国産生ハム。
通販は生産元の育風堂のオンラインショップ
もしくは楽天・Amazon・ヤフー各ショップから
購入可能。以上となります!