
こんちは、ニッチマンです。
へそ大根って知ってます?
寒干し大根の一種なんですけど、大根
を干すときに串で穴をあけることから
おへそができるのでへそ大根。
寒暖差とおひさまの恵みをたっぷり受けた
へそ大根は非常に美味しいんですよね。
宮城県の伝統的な保存食なんですけど
まだまだ寒いこれからのシーズンの
煮物などにピッタリ。
他にも色んな料理にアレンジのできる
へそ大根の通販情報を調べてみました。
青空レストランで紹介!ひっぽのへそ大根の通販情報!楽天・Amazon・ヤフーショッピングはある?
今回紹介されるへそ大根は宮城県の伊具郡
丸森町筆甫で作られています。
昔ながらの作り方で自然にまかせて
美味しい大根を湯がき、串でさし寒い日に
一ヶ月干して、凍結と解凍と日光による乾燥を
繰り返して飴色になるまで育てた一品。
冷凍庫や乾燥炉を使わない自然の恵みを
一身に受けた大根はそれはそれは滋味深い
ものになっています。
おでんや煮物はもちろん、グラタンや
ポトフなども美味しいですよ。
というわけで早速大手ECサイトの通販
情報をみています。
青空レストランで紹介!ひっぽのへそ大根の楽天通販は?
楽天で探した所、 こちらの商品のみのようです。
同じく宮城県の蔵王周辺の大根を使用して
るようなので、品質的にも大差はないかも??
ひっぽのへそ大根Amazon通販は?
Amazonでも同じ蔵王のへそ大根の取り扱い
があるようです。
青空レストランで紹介の筆甫のへそ大根は
Amazonにはないですね。
ひっぽのへそ大根ヤフーショッピングは?
ヤフーショッピングも同じですね
蔵王のへそ大根の取り扱いがあるのみです。
ひっぽのへそ大根って結構レアな商品
なのかも知れませんね。
ひっぽのへそ大根の購入方法は?
大手ECサイト以外で探したのですが過去に
販売されていたサイトを2個ほど発見しました。
ですがどちらも現在SOLD OUT。
なので今の所、通販で購入できるのは
日テレの通販サイトポシュレとひっぽの
おみせ『ふでいちオンラインショップ』
のみのようです。
今年は台風の影響で特に生産がすくなく
品薄なようなので、この機会に是非手に入れて
くださいませ~
まとめ
青空レストランで紹介のひっぽのへそ大根は
大手ECサイトでの取り扱いはなし。
それ以外のサイトも過去に扱いはあったが現在
は品切れ中。
2020年一月現在で通販可能なのは日テレの
ポシュレ。以上となります!美味しい
大根料理をご堪能あれー!