所さんお届けモノです溶けないアイスキャンディ『葛きゃんでぃ』の通販は？

所さんお届けモノですで絶賛の溶けないアイスキャンディ『葛きゃんでぃ』とは？

所さんも絶賛した葛をつかったアイス

キャンディ。

こちらの『葛きゃんでぃ』、埼玉県の桶川

にある和菓子店『をかの』さんが手掛ける

珍しい葛をつかったアイスキャンディ。

通常のアイスキャンディとは違い、葛や

寒天を使用してシャリっとふるっとした

食感が新しい新感覚のアイスキャンディ。

なぜ溶けないアイスキャンディなのか？葛や寒天を凍らしても大丈夫？

正確には溶けますｗ

葛粉をベースに寒天などを混ぜ合わせているので溶けにくく、溶けてしまっても凍らせると復活します。

との事なんですけど、通常、寒天やゼリー

を凍らせると水分が分離する『離水』と

言う現象が起きます。

しかし、ある種の高品質な葛は高い保水

力を持ち、離水を最小限に留める作用が

あるらしい。

同じ様に葛で固めた葛アイスキャンディは

いくつかでてるみたいですね。

また、ふるさと納税対応品の葛キャンディも

ありました。

所さんお届けモノですで紹介された

葛きゃんでぃとは違いますが、売り切れや

の時の候補として紹介しております。

所さんお届けモノですの『葛きゃんでぃ』の通販・お取り寄せは？

こちらは『をかの』さんの公式オンライン

ショップより購入可能。

また、楽天でも取り扱いショップはある

のですが、割高です。

どうしても『をかの』の葛きゃんでぃがほしい！

って方はこちらから購入も検討してみて

ください。

 手作り葛きゃんでぃの作り方は？

お家時間が増えてきた・・・ちょっと気分

転換にって人はいっその事、葛きゃんでぃを

手作りしては如何でしょうか？

この商品をお好みの100％ジュースなど

に溶かして中にフルーツ入れたらお手軽

葛きゃんでぃが出来上がります。

今の時期ならいちごとかいいですねー

ベタですがいちごみるくの葛きゃんでぃ

とかも作れますね！

まとめ

所さんが絶賛した溶けないアイスキャンディは

静岡県桶川の和菓子屋『をかの』の

葛きゃんでぃ。

通販は公式オンラインショップにて

承っています。

楽天でも取り扱いのある店舗はありますが

割高（多分転売かな？）

他メーカーの葛きゃんでぃに類似した

商品も多数発見。

何なら手作りもオススメ。以上です！