
こんちは!ニッチマンです.
非常事態宣言でちゃいましたね。
今後一層お家に缶詰を強いられる人も
多いと思います。
そんなときは美味しいものを食べたいと
思うもの。
しかもちょっといつもと違うものを食べると
変化もあって楽しめますよね。
そんな時にぴったりなアレンジグルメ
をマツコの知らない世界でご紹介!
今回はそれらを纏めて見ました!
マツコの知らない世界のカニカマ・卵焼き・チーズ・インスタントラーメンなどのアレンジグルメレシピ
以前紹介されていたネタを一挙に纏めた
放送回なので色々なパターンが有るよう
です。
インスタントラーメンのアレンジグルメ『蒙古タンメン中本×納豆』
セブンイレブンなどで売っている
蒙古タンメン中本に納豆をブチ込むだけ
の超簡単アレンジ。
これ試したことあるけど納豆がだめな人
以外はめっちゃ旨い!
マツコも唸る卵焼き5パターンアレンジグルメ
野上優佳子さんが提案する卵焼き5種類。
紅生姜×キャベツ
お好み焼きのような感じの卵焼き
紅生姜とキャベツの千切りを混ぜて焼く
だけ。それ以外の塩とか胡椒とかは一切
なし。紅生姜の香りと味とキャベツの
甘さが引き立つ一品ですね。
卵×塩昆布
こちらも卵2個に塩昆布を小さじ2加えて
焼くだけ。マツコ大層お気に入りの様子でした。
簡単で美味しいって最高ですよね。
卵×粉チーズ&パセリ
こちらも簡単ですね。卵2個に粉チーズ小さじ2
と刻みパセリを少々。まぁ小さじ1くらいからス
タートして好みのパセリ味を探してみてください。
卵×葱&しらす
卵2個にちりめんじゃこ小さじ2と
葱を混ぜて焼くだけで雑魚のお出しが
でて非常にうんまい。
卵×大葉と鰹節
番組では分量でていなかったのですが
大葉は卵焼き用のフライパンの半分の面積
くらい。鰹節は卵焼きフライパンの面積
にまんべんなく位かな?
これに関してはちょっと塩したほうが良い
かもしれませんね
マツコも唸るチーズを使ったアレンジグルメレシピ
マツコも大好きチーズ!これを使った
アレンジレシピもめちゃ簡単!
焼き6Pチーズ
もう見たまんまなんですけどね。
6Pチーズをやいて表面に醤油を絡ませる
だけ。
焼く時はテフロンパンなどで焼くか、アルミ加工
したクッキングシート(魚焼き用のやつ)を使用
すると上手くできます。両面を1分ほどきつね色
になるまで焼き上げます。
更にのりを巻くと最強にうまい磯辺焼き風
焼き6Pチーズにもなります!
マツコも『これ美味しい』と唸りまくってました
ね。
パリパリとろけるチーズ
とろけるチーズをクッキングシート上に
おいてレンジでチンするだけ!
それだけでカマンベールクリスプのような
絶品おつまみに!急な来客での飲み会(そ
んなのあるか?)などに重宝しますよね!
クッキングシートの乗っけてレンジで一分
30秒。これだけでめちゃ美味しいのができます。
ちなみにフツーのシュレッドチーズで
できねーのか?と思って試してみたら
まぁまぁ似たようなのができます。
800wで1分半~2分くらい。
量によって加減してくださいね。
マツコも唸るカニカマアレンジグルメレシピ
そのままでも美味しいカニカマ。
それをさらに美味しくするレシピも
多数あります!
ちなみにカニカマはこちらを買うと
良いと思います。
炙りカニカマ
カニカマを直火やフライパンで火を
入れるだけの超カンタンレシピ。
まか美味しいですよね。焼いても焼かなくて
もうまいのがカニカマ!
ちなみにニッチマンは焼いたやつにニンニク
マヨネーズ付けてワイン飲むのが好きw
カニカマしゃぶしゃぶ
もうね、カニカマでフツーに鍋っちゃって
ください。レシピもいりこ出汁くらいの
物なんで割愛w
締めに卵を入れて雑炊も非常に美味しいらしいです。
カニカマってカニ味エキス相当入ってる
ので雑炊もカニ風。さらに追いカニカマ
しても財布に優しい仕様ですね。
カニカマメンマ
実はこれ、マツコが大絶賛してたメニュー。
今まで紹介した中では1番お勧めかもしれ
ません。これのためだけにカニカマ買っても
いいかも。
カニカマをさっくりほぐして、メンマ、ごま油
胡椒を和えるだけ。
メンマもカニカマもしっかり味ついてる
のでめちゃくちゃ酒の進むアテがすぐ
にできます。
メンマってラーメンの具とかに買っても
その後余って捨てがちですよね。
これはいい使い方が見つかりました。
カニカマコーンご飯
これもかーなーり美味しそう。多分お子さん
大好きな味だと思います。
まずスィートコーンを湯がきます。芯から実を
包丁でこそげ取り、バター醤油で炒めておきます。
最初に実を取った芯を炊飯器にいれてお米を
炊き上げ、そこにバターコーンとカニカマを
混ぜて完成。
絶対美味しいやつですね。もし缶詰でする
なら缶詰を濾して、汁を一緒に炊き込んで
も美味しくできると思います。
カニカマシュウマイ
これがカニカマハナコ(アレンジレシピを
教えてくれた方)が1番美味しいと思う
カニカマレシピ。
冷凍したカニカマを3等分にカット。
真ん中の部分をひき肉に入れて捏ねます。
シュウマイの皮に餡を詰めて、シュウマイ
の真ん中に菜箸の太い方などを使って、カニ
カマを入れる穴を開けてせいろで10分蒸し
ます。
蒸し上がったら、開けておいた穴にカニカマ
をぶっ刺して完成です。
もうほぼカニシュウマイの味がするらしいです。
まとめ
マツコの知らない世界で紹介された
カニカマやラーメンに卵焼き・ちーずの
アレンジレシピのまとめでした。
これかなり楽しそうですよね。ちょっと番組
中に分量などの記載が無いものが多いのですが
そこは各自で調整していただけたらと。。。
ぶっちゃけカニカマ焼売とか味するんだろうか?
とかちょっと心配になってしまいますが。。
軽く塩コショウとか醤油とかお酒位入れて
もいいかもしれませんね。
ではでは、いったんここで、残りのホットケーキ
ミックスのアレンジレシピなども後日まとめれた
ら纏めます。ほなまたの^^