ソクラテスのため息アレンジ1グランプリ『蒙古タンメンカルボナーラ』の作り方!大山即席斎のレシピ!
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こんちは!ニッチマンです!

 

コンビニ食材を使った料理を各分野の

達人が紹介してくれました!

 

その中で、滝沢カレンちゃんが第一回

『コンビニアレンジ1グランプリ』の優勝

に選んだのが『蒙古タンメンカルボナーラ』

 

かつてTVチャンピオンで初代インスタント麺王

になったお人で結構メディアに出てる

『大山即席斎』さんの発案だそうです。

 

では作り方を見てみましょう!

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ソクラテスのため息アレンジ1グランプリ『蒙古タンメンカルボナーラ』の作り方は?

即席斎さんのレシピを素に村上さんが作ります。

まず、通常では5分が湯で時間の蒙古タンメン

中本のカップ麺ですが、3分。

 

3分間待ってる間にベーコンを炒めます。

大体8mm程度に切っておきます。量は

お好みですが、入れすぎると蒙古タンメンの

持ち味がなくなるのでスーパーで売ってるやつ

2枚までを目安にしたほうがいいと思います。

炒めたベーコンのフライパンに蒙古タンメンをIN!

すかさずにんにくチューブを入れます。

 

コチラもお好みで。また、生のにんにくがあるなら

ベーコンを炒める時に一緒に炒めてもいいですね。

 

麺をかき混ぜてよく絡ませながら煮詰めます。

水分が程よく飛んだら盛り付けて卵黄をのっけ

て完成です。

食べる時もよく混ぜてからお召し上がりください!

これは直ぐ試したくなるレシピですね!

 

以上となります!

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