こんちは！ニッチマンです！
コンビニ食材を使った料理を各分野の
達人が紹介してくれました！
その中で、滝沢カレンちゃんが第一回
『コンビニアレンジ１グランプリ』の優勝
に選んだのが『蒙古タンメンカルボナーラ』
かつてTVチャンピオンで初代インスタント麺王
になったお人で結構メディアに出てる
『大山即席斎』さんの発案だそうです。
では作り方を見てみましょう！
ソクラテスのため息アレンジ１グランプリ『蒙古タンメンカルボナーラ』の作り方は？
即席斎さんのレシピを素に村上さんが作ります。
まず、通常では５分が湯で時間の蒙古タンメン
中本のカップ麺ですが、３分。
３分間待ってる間にベーコンを炒めます。
大体８ｍｍ程度に切っておきます。量は
お好みですが、入れすぎると蒙古タンメンの
持ち味がなくなるのでスーパーで売ってるやつ
２枚までを目安にしたほうがいいと思います。
炒めたベーコンのフライパンに蒙古タンメンをIN！
すかさずにんにくチューブを入れます。
コチラもお好みで。また、生のにんにくがあるなら
ベーコンを炒める時に一緒に炒めてもいいですね。
麺をかき混ぜてよく絡ませながら煮詰めます。
水分が程よく飛んだら盛り付けて卵黄をのっけ
て完成です。
食べる時もよく混ぜてからお召し上がりください！
これは直ぐ試したくなるレシピですね！
以上となります！