こんちはニッチマンです。 マツコの知らない世界でおせちの世界してましたねー。 【お取り寄せおせちの世界】 この年末年始は数百年に一度の長期休暇＆おうち時間に… おせちを1000種類以上食べてきた中井千佳さんが お取り寄せできるおせち具材を熱弁！ おせちは自宅で作っても、重箱を買ってもいいけれど、好みで“Myカスタム”...

こんちはニッチマンです。 もう少ししたらもうお正月ですね。正月と言えばお餅。お餅どうやって食べるのがすきですか？ニッチマンはやはり砂糖醤油ですね！さて、そんな正月のお餅、ちょっと食べ飽きたりすることないでしょうか？ そんな時に非常に便利な道具があるんです。 所さんお届けモノですでも紹介されているのですが、なんとお...

こんちはニッチマンです。 ブイヤベースに麦味噌！！？今回の青空レストラン、宮崎県産のアサヒガニなんですけど、このアサヒガニをつかった料理で麦味噌のブイヤベースがでてくるんですよね。 通常のブイヤベースは香味野菜と白ワインとトマトなどで煮込むんですけど、麦味噌をいれるブイヤベースは新しい！ 今回はこの麦味噌の通販情...

こんちはニッチマンです。 みなさんはカニ好きですか？ニッチマンは大好きです。カニの中でもやっぱり王道のズワイガニが好きですね－。でもパスタにするならガザミ（ワタリガニ）が一番好きかな？ さて、カニ好きの中でも割と珍しいカニのアサヒガニをご存知でしょうか？なかなかスーパーで見かけることの少ないカニなのですが、めちゃく...

こんちはニッチマンです。 モニタリング、ご覧いただけましたでしょうか？９歳の女の子がおじいちゃんの営業してる居酒屋でもこみちのメニューで盛り上げたい！って事で以来。 その純粋な思いに思わず目頭があつくなりましたよね。 もこみちのアイデアの詰まったメニュー食べれるかもしれないお店の情報を調べてみました。...

こんちはニッチマンです みなさんは体を洗う時の石鹸何使ってますか？毎日使うものなのでそうそう高級なものはつかってませんよね。なにやら１個１１万もする超高級石鹸があるのをご存知でしょうか？ 高級品の謎に迫る…11万円もする高級せっけんとは!?という内容でくりぃむしちゅーのハナタカにも登場するこの石鹸、結構前からあるん...

こんちはニッチマンです。 皆さんはわさび好きですか？あのツンとした風味、実は日本人以外は割と抵抗あるらしいのですが、日本人ならかなりの確率で好き！って人が多いのでは？と思います。 魚はもちろんのこと、肉にも非常にマッチして、生臭さを消しつつその素材の味を高めてくれるわさび。しかしながら本当の『本わさび』の擦りたてを...

こんちはニッチマンです。 所さんお届けモノですで紹介されて所さんもお取寄せをしたセミドライりんごの【かじりん】をご存知でしょうか？通常のドライリンゴとは違い、セミドライ、つまり半生の状態に仕上がったりんごは非常に旨いらしい。 所さんの嗜好ってかなりナチュラルな感じを受けるのですが、あの所さんがお気に召すというのもな...

こんちはニッチマンです。 アンビリバボーのエド・シャーマン逮捕劇について調べていたんです。 1985年、エレンという女性が自宅で絞殺された。容疑者として浮上したのはエド・シャーマン。大学で教師をしている彼女の夫だった。しかし、遺体の死亡推定時刻に、エドは友人たちと船に乗り海上にいたというアリバイが。 遺体の第一発見者...

こんちはニッチマンです。 完全犯罪ってあると思いますか？頭のいい犯罪者が企む自身の罪を隠蔽した犯罪。時には証拠を残さない様に立ち回り、それでまんまと罪から逃れたりします。今回のアンビリバボーで紹介されるのもそういった頭のキレる犯罪者のお話。 1985年、エレンという女性が自宅で絞殺された。容疑者として浮上したのはエ...