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こんちは、ニッチマンです。

マツコの知らない世界で再現ふりかけの世界

が放送されましたね。

 

そこでふりかけの第一人者といっても

過言ではないほどの傑物

 

松江慎太郎さんがかつてオリジナルで

作った究極のふりかけ

【ラヨネーズふりかけ】が登場!

 

このふりかけについて調べれるだけ

調べてみた。

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松江慎太郎の究極のふりかけ【ラヨネーズふりかけ】とは?

このラヨネーズふりかけについて調べて

みたのですが、どうやら松江さん。

 

以前【麻婆亭】というタンタンメンと

麻婆豆腐の専門店を経営していたんだそう。

 

そこで賄い飯として登場していたのが

看板メニューの麻婆豆腐で使われた

ジャージャン(ひき肉)の上にマヨと

ラー油をかけた料理だったんだそうです。

 

これがうま過ぎたそうでこの

【ラヨネーズ】商標登録されています。

しっかりしてますね。

 

そしてラヨネーズが大うけしたので件の

【ラヨネーズふりかけ】が登場。

https://readyfor.jp/projects/rayonnaise

2013年のふりかけグランプリ銀賞を受賞。

男子ご飯にも取り上げられたそうです。

これはおいしそうですね。

 

マヨネーズとラー油ってめちゃうまそうですね

ラヨネーズふりかけの通販はあるの?

こちら、過去にはAmazonにて通販あったのですが

2017年には取り扱いがなくなっているようです。

 

なので今現在はラヨネーズふりかけの通販・

お取り寄せはできないことに。

 

今現在はクラウドファインディングにて

ラヨネーズの新たな形として焼きそばなどにかける

【ラヨネーズ】を開発。

 

こちらクラウドファインディングは成功

していますが、今のところ支援者のみへの

販売となっているのでは?と思います。

詳しくはこちら

まとめ

マツコの知らない世界で紹介された

究極のオリジナルふりかけ【ラヨネーズふりかけ】は

かつて通販で販売されていたが今廃版。

 

現在は【焼きそば専用ラヨネーズ】の開発を

クラウドファインディングにて成功