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青空レストランの塩麹ゆで卵の木屋本店『奇跡の塩麹』通販情報
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こんちはニッチマンです。

 

ちょっとの工夫で絶品料理になるって

素敵ですよね-。

 

日本古来の調味料でちょっと前に流行った

塩麹。

 

市販のハナマルキとかのも十分に美味しい

のですが、ちょっとこだわった塩麹を使って

一歩前いく品を作ってみませんか?

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青空レストランで紹介の塩麹の木屋本店

創業180年以上の超老舗の木屋本店。

職人が作る米麹を使用した塩麹が青空レストラン

でも取り上げられています。

 

麹作りに大事なのはその家にいる菌。

昔から麹作りをしているからこそ可能な

米麹というものがあるんですよね。

 

この味はこの木屋本店でしか出せない

その家の味ってやつです。

 

この木屋本店の塩麹で作る絶品卵の塩麹漬け

があれば間違いなくお酒も美味しくのめる

ことでしょう。

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青空レストランのゆで卵の塩麹漬けの奇跡の塩麹の通販は?

ゆで卵の塩麹漬けに使用されている

塩麹は木屋本店の通信販売サイトから

購入可能です。

 

直販以外のサイトも探してみましたが

取り扱いはなく、こちらの公式オンライン

ショップからのお取り寄せとなります。

 

塩麹以外にも、ちょっとイタリアンな

バジル塩麹やしょうゆ麹などもあるので

まとめて購入するのもいいですね。

 

塩麹の商品探してる過程で面白いものを

見つけたのでついでにご紹介。

 

塩麹をパウダー状にしたものを発見

しました!。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ふりかける塩麹粉末タイプ 200g×2個セット【お試し】【メール便】1000円ぽ...
価格:1000円(税込、送料無料) (2020/5/16時点)

楽天で購入

 

何か色々と使えそうな予感がするので

興味ある方は一度買ってみても面白い

かもしれませんね。

まとめ

青空レストランで紹介のゆで卵の塩麹漬けの

塩麹は木屋本店の奇跡の塩麹。

 

通販は本店の公式オンラインショップから

可能。以上となります!

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