こんちは！ニッチマンです。 神奈川県の厚木市で飼育されている あつぎ豚をご存知でしょうか？ 飼料や血統や環境にこだわった飼育を された白豚で、三元交配によって生み出さ れているブランド豚です。 甘みとコクが強く、それでいてやわらかい 霜降りの入る肉質。 人間が食べるような食材を餌にして贅沢な 環境で育てられるだけあ...