こんちはニッチマンです。 みなさん、茄子ってすきですか？ニッチマン結構好きでねー。ナスの煮浸し（揚げ浸し）とかナス田楽とかなすミートとか大好物ですね。夏といえばナスなんですが今年はナスが高いらしい。。。悲しい。。。 さてそんな話はおいておいて、ナスの色って黒紫色が主流ですよね。ニッチマンも他の色のナスをスーパーでは...

こんちはニッチマンです。 山形県の新品種のさくらんぼ「やまがた紅王」ってご存知でしょうか？・・・なんと500円玉ほどの大きさになる超巨大さくらんぼ。 これが「秘密のケンミンショー」で紹介されるらしいのです。普通の佐藤錦ってだいたい大きくても10円玉くらいの大きさですよね。 アメリカンチェリーでも500円玉の大きさ...

こんちはニッチマンです。 皆さんはうにって好きですか？オレンジ色の甘みと僅かな苦味を伴うコクのある海の宝石。。。もうね、腹いっぱい食べたい（笑）実はそのうに、今新しいブランドが出来上がりつつあるんですよ。 満天青空レストランで紹介される神奈川県の小田原で養殖されている通称【きゃべつうに】。このキャベツうにについて...

こんちは！ニッチマンです。 この数ヶ月、家にこもってる人も多かった と思います。 ニッチマンもかーなーりYou Tubeさん のお世話になりました。 その中で、よく見ていたのが物作り 動画。ものを作るのを見るの好きなん ですよね。 そんな物作り、意外なもので超リアル な作品ってめちゃくちゃリスペクトす るんです...

こんちは！ニッチマンです。 芸術っていいですよね。中でも廃材やすてられ るものから作る系の芸術大好きなんですよね。 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ でめちゃくちゃ欲しくなるアート作品が紹介さ れます。 『いとお時計店』というお店の作品なんですが 時計の修理にでる様々な部品を活かして、躍動感 のある作品を...