こんちは！ニッチマンです 滋賀県は琵琶湖の早春の名物氷魚って ご存知でしょうか？ いわゆる鮎の稚魚なんですけど、氷 のように透き通った魚体から【ひうお】 とよばれています。 青空レストランで紹介されてめちゃ うまそうですよね。 そして滋賀県といえば、琵琶湖の幸もいいの ですがもう一つ忘れてはいけない物があり ます...