
こんちは、ニッチマンです。
皆さんはのりって好きですか?
主役にはなかなかなれないけど、ご飯と抜群
の相性を誇りますよね。
ご飯のお供界のバイプレイヤーののりですが
種類がいくつかあるのをご存知でしょうか?
青のり、あおさのり・岩のりとあってこの中で
希少価値と味わいが一般的に一番上と言われて
いるのが岩のり。
日本海の荒波にもまれ、必死で磯にしがみつく
岩のりを手で収穫するんですからそりゃ貴重て
もんですよね。
青空レストランでも石川県輪島の岩のりが紹介
通販情報を纏めて行こうと思います
輪島産岩のりや岩のり佃煮・さばのいしるの通販情報!楽天・Amazon・ヤフーに価格や送料は?
今回の放送で紹介される輪島産の岩のりですが
養殖物とは一味違って風味や歯ごたえがしっかり
しているのが特徴。
岩のりとその他ののりの違いって知ってますか?
種類が違うというのは半分正解。
大きな違いは【岩のり】には養殖物がない
という点です。
養殖物では青のりはアオノリ属の海藻を
アオサのりはアオサ属の海藻を使用したのり
のことで、アオサのりが一番安価で風味が
落ちると言われています。
岩のりは主にアマノリ属を主とした自生する
天然ののりのことで、これは商品名に入れる際
に厳しく取り締まられています。
岩のりを語るなら天然物でなくてはいけないって
ことなんですね。そんな貴重なのりや、今回青
空レストランで紹介される遠島商店のさばいしる
について大手ECサイトの取扱はないか?
ない場合どこで購入出来るかを調べてます。
青空レストランで紹介の輪島産岩のり・岩のりの佃煮・さばのいしるの楽天通販は?
これが以外なことに『輪島産』のくくりで
岩のりを探しても商品がないようです。
島根産の岩のりなら楽天からも購入可能。
また岩のりの佃煮もありました。
こちらの商品、岩のり100%でおすすめです。
熱々ご飯に佃煮って最強です。
さばのいしるも楽天で購入可能なようです。
楽天では輪島産に限定した場合、商品が販売
されてないようですね。
青空レストランで紹介の輪島産岩のり・岩のりの佃煮・さばのいしるのAmazon通販は?
Amazonで調べた所、輪島産の岩のりはこちら
でも購入はできないようです。
輪島塗りが出てきました笑。
ほか代替え商品的なものはほぼ楽天と同じ
な感じですので割愛します。
青空レストランで紹介の輪島産岩のり・岩のりの佃煮・さばのいしるのヤフー通販は?
楽天・Amazonと同様、輪島産に限定する
と商品がないようです。
その他の地域の岩のりは購入可能。
輪島産の岩のりってかなり貴重なのかも
しれませんね。
青空レストランで紹介の輪島産岩のりの購入方法は?
今回、一番お勧めになるのが番組の通販サイト
こちらからの購入が確実です。遠島商店の
商品、あまり通販されていなくてこのセットが
調べた中では一番オトクでした。
あとは輪島産の岩のりならこちらの
からの通販もおすすめです。
能登半島の食文化を全国発信してる
サイト様で岩のりの他にいわしやいかの
いしるも扱ってます。
まとめ
青空レストランで紹介の輪島産の岩のり。
大手通販サイトではあまり商品の取り扱いが
無いのにびっくりしました。
産地限定にするとやっぱり希少価値がでる
んですかね。
とりあえず輪島産に限定すると日テレポシュレ
か輪島げんてん倶楽部がオススメです。
岩のりということにこだわるなら、楽天など
がいいですね。番組で美味しそうに食べていた
岩のりの佃煮は楽天の100%岩のりのものが
お勧めになります。ほなまたのー^^