青空レストランやきそば愛知県碧南市『大磯屋熟成やきそば』の通販情報

青空レストランのやきそば『大磯屋熟成やきそば』とは？

大磯屋はやきそばでも有名な碧南市に居を

構える老舗の製麺所。

５種類の異なる小麦を独自でブレンドして

おりそれが他に類をみない食感を作り出し

ています。

薄力粉・中力粉・強力粉と大きく分けて３

タイプある小麦粉から更に深堀りして達した

強力粉２種類、準強力粉２種類、製パン用

小麦１種類の５種類の小麦粉をブレンドし

ています。

さらに、この小麦粉、あえて精製度をおさえ

ふすまを残すことで栄養とふすまにある小麦

の皮の風味がやきそばの麺自体を旨いと感じ

る麺ができ、塩焼きそばはもちろんの事、

ソース焼きそばのソースにも負けない風味が

あるのが特徴ですね。

コチラのソースとぜひご一緒に試して

ほしいですね。

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青空レストランのやきそば愛知県碧南市『大磯屋』の熟成やきそば通販は？

大磯屋のやきそば、前回放送時ものすごい

スピードで売れたので今回も品薄が予想され

ますね。

第一候補はやっぱり製麺所のＨＰから購入。

ですがコチラ、放送時おそらくパンク

します笑

前回ニッチマン買えませんでした。

なのでコチラの楽天での通販も考慮

いただければ・・・と思います。

こちらのショップさんでは、麺の種類で

幾つかセットあるので購入しやすいかと。

またふるさと納税でも受け付けているの

で節税をお考えの方はこちらがオススメ。

こちらも各金額で選ぶ幅があるので税額

でチョイス可能ですね。

割高になりますがコチラのサイトでも

購入可能です。

ただ、麺の種類が３種類ほどセットに

なってるのは良いですね。

まとめ

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青空レストランで紹介されたやきそばは

焼きそばで有名な愛知県碧南市にある

大磯屋のやきそば。

５種類の小麦をブレンドして熟成させた

独特の麺は一度食べるとやみつき！

通販も公式オンラインショップや楽天など

で購入可能。いじょうとなります！